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...é bom e eu gosto!

Aqui partilho o que mais gosto e me interessa; fotografias, decoração, arquitetura, inspirações, curiosidades, receitas, livros, viagens, boas ideias e espero que me ajudem com a vossa opinião e sabedoria...

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Mousse de iogurte com frutas frescas

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 Uma musse fresquinha para o verão que está ai a chegar. Para toda a família se deliciar, ao lanche ou na sobremesa ou até quando a fome bate à porta.

 

Receita de Mousse de iogurte com frutas frescas

 

250 g di yogurt cremoso bianco ( o gusto che preferite)250 g de iogurte cremoso natural (ou sabor de sua escolha)

200 ml de natas

50 g de açúcar fino (você pode diminuir ou aumentar a dose)

Extrato de baunilha 1 colher de chá ou conhaque (licor de sua escolha)

Bolachas trituradas a gosto

Cobertura e xarope de frutas (cereja)

 

Bata as natas e deixe no frigorífico e reserve. Noutra tigela, adicione o iogurte com o açúcar e mexa com o batedor.

Adicione o extrato de baunilha ou conhaque, mexa delicadamente e adicione as natas ao iogurte muito delicadamente, mexendo várias vezes de baixo para cima. A mousse de iogurte está pronta.

Deitar nos copos ou em taças, as bolachas no fundo previamente trituradas, junte uma camada de mousse de iogurte, de seguida o xarope a gosto (eu usei xarope de cereja), adicionar outra camada de mousse de iogurte e outra com as migalhas de bolacha e há muitas opções de escolha de frutas frescas. Eu escolhi cerejas, morangos, mirtilos e framboesas.

Guarde os copos no frigorífico, cobertos com pelicula aderente até que esteja pronto para servir.

Conservate le coppette con mousse allo yogurt con frutta fresca in frigorifero ben chiuse con pellicola per massimo un giorno.Mantenha os copos com mousse de iogurte com frutas frescas no frigorífico hermeticamente fechado com o plástico até se deliciar, não deixe mais do que dois dias.

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