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...é bom e eu gosto!

Aqui partilho o que mais gosto e me interessa; fotografias, decoração, arquitetura, inspirações, curiosidades, receitas, livros, viagens, boas ideias e espero que me ajudem com a vossa opinião e sabedoria...

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Tarte Pie de creme e morangos

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 Morangos com açúcar ou com chantilly já é uma delícia mas esta tarte fresquinha e muito saborosa é muito mais que isso. Uma maravilha para qualquer festa ou para acabar uma refeição em beleza.

Capturar 2.PNG

 Receita de Tarte Pie de creme e morangos

 

1 Embalagem de massa para tarte

115gr. de queijo creme, amolecido

1/4 Xícara de açúcar

1/2 Colher de chá de baunilha

1/2 Xícara de natas

3 Xícaras de morangos inteiros

1/2 Xícara de mirtilos, opcional

Doce de Morangos

1 Xicara de morangos amassados ​

1 Xícara de açúcar

2 Colheres de sopa de amido de milho

1/3 Xícara de água

1/4 Colher de chá de baunilha

Capturar3.PNG

 Coloque a massa para tarte na forma e leve ao forno de acordo com a embalagem. Deixe esfriar.

Bata o queijo creme, o açúcar e a baunilha numa tigela de tamanho médio até ficar homogêneo. Junte as natas batidas e envolva tudo.

Despeje na massa já fria e guarde no frigorífico.

Adicione 1/3 xícara de água para morangos amassados.

Misture o açúcar e o amido de milho numa panela. Transforme em purê os morangos e junte ao açúcar.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, cerca de 15 a 20 minutos.

Junte o extrato de baunilha e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.

Entretanto coloque os morangos inteiros no creme e espalhe os mirtilos por sima dos morangos.

Despeje o doce de morangos por cima dos morangos e dos mirtilos.

Leve ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir.

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