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...é bom e eu gosto!

Aqui partilho o que mais gosto e me interessa; fotografias, decoração, arquitetura, inspirações, curiosidades, receitas, livros, viagens, boas ideias e espero que me ajudem com a vossa opinião e sabedoria...

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Shots sem álcool de frutos vermelhos

 

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 Receita de Shots de frutos vermelhos

O verão está quase a bater à porta e nada melhor que uma bebida fresquinha os miúdos vão adorar porque estes são sem álcool mas se quiser em vez da água ou com a água pode juntar Vodka ou Rum os miúdos é que têm que ficar fora disso.

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 Sumo de mirtilo:

1 Xícara de mirtilos

1/2 Xicara de água

Sumo de ½ limão pequeno

2 Colheres de sopa de açúcar

1 Colher de chá de mel

 

Bata os mirtilos já lavados no liquidificador juntamente com a água. Depois coe e bata novamente, agora incluindo o açúcar e o sumo de limão. Bata os mirtilos no liquidificador juntamente com a água. Depois coe e bata novamente, agora incluindo o açúcar, o mel e o sumo de limão. Leve ao congelador.

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Sumo de morangos:

2 Xícara de morangos

1 Xicara de água

Sumo de ½ limão pequeno

2 Colheres de sopa de açúcar

1 Colher de chá de mel

 

Corte os morangos já lavados em fatias bem finas e pequenas. Coloque-os num recipiente e jogue por sobre eles o açúcar. Leve o morango com açúcar ao frigorífico e deixe por duas horas. Num liquidificador, bata os morangos juntamente com a água coe e junte o mel e o sumo de limão. Experimente e verifique o sabor. Leve ao congelador.

Receita-Chantilly-Caseiro.jpg

 Chantilly;

1 Pacote de natas geladas

1/2 Colher (café) de baunilha em pó

4 Colheres de sopa de açúcar em pó

 

Antes deve-se por a vasilha no frigorífico umas horas antes. Tire a vasilha do frio e bata as natas com a baunilha, quando começar a engrossar vai-se juntando o açúcar aos poucos.

 

Para montar os Shots:

Leve os sumos congelados ao picador de gelo e transforme em granizado, deite no copo dividindo o espaço em três, primeiro o sumo de morango, depois o chantilly e por sima o sumo de mirtilos. Enfeite com mirtilos e raspas de chocolate branco e sirva de imediato com uma pequena palhinha.

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